Bursakota.co.id, Natuna – Kelapa Muda merupakan salah satu jenis menu berbuka puasa (takjil) favorit dan rutin di Natuna. Minuman kelapa muda merupakan menu yang selalu tersedia di seantero Natuna.
Suroso, seorang warga Ranai mengemukakan, ada beberapa faktor yang membuat kelapa muda ini menjadi minuman favorit berbuka puasa dan rutin dikonsumsi banyak orang saat sedang berbuka puasa.
Yang pertama kata pria yang juga akrab di sapa “pak T” ini, kelapa di Natuna mudah didapatkan karena potensi sumber daya kelapa yang berlimpah. Bahkan pada masa beberapa dekade lalu, kelapa menjadi salah satu ikon kemakmuran dan kejayaan Natuna. Dan juga dengan harga yang begitu bersahabat.
Yang kedua, kelapa merupakan minuman ataupun makan sejuta umat, yang mana kelapa dapat ditemukan disemua tempat. Keberadaanya tersedia di perkampungan, pinggir jalan, warung sederhana sampai pada warung makan elit sekalipun, sehingga komuditas yang satu ini menjadi bahan konsumsi seluruh strata sosial di Natuna.
“Dan tak peduli orang penyakitan ataupun orang tanpa penyakit, kelapa tetap laku dikonsumsi,” terangnya.
Dan yang ketiga adalah karena kelapa merupakan minuman yang memiliki rasa dan aroma yang khas serta dapat menjadi pelepas dahaga setelah seharian berpuasa.
“Yang terakhir karena rasanya enak dan nikmat. Apalagi dipakai buka puasa, mantap benu (betul) rasanya,” ucap Suroso sembari menyedot air kelapa.
Ia pun mengaku bangga karena kekayaan lokal ini dapat menjadi salah satu menu minuman favorit bagi warga lokal juga.
“Kecendurangan dan kebiasaan warga ini sangat bagus untuk membangun dan melestarikan sebuah budaya yang cinta dengan kekayaan lokal. Ini harus dipertahankan,” tuntasnya. (Tim)
